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『ウスターソース』をベースに、りんごを加えてフルーティーな甘味に仕立てています。だからあっさり甘いんです。
また、若干の酸味がありますが、その酸味がフライなどとちょうどマッチし、フライの素材本来の持つ味わいを引き出します。
中濃ソースに使用しているりんごは、長野県産の厳選したりんごです。
季節やその年のりんごの状態に応じて甘味を調整し、仕上げるため、品種は限定せず、独自の技術でオリジナルブレンドをしています。
そのため、仕上がったソースは、フライの衣の脂分と混ざることであっさりとしながらも甘く感じ、食が進みます。
2,460 円 (税込)
アイテム特徴
小物の仕分けに便利な前面ファスナーポケットで、必要なものがすぐに取り出せる

しっかりとした帆布素材で、型崩れしにくく長く愛用できる作り

iPadや本、財布など必需品をすっきり収納できる使い勝手の良い設計
